1
ויטאקר נולד ב-1961 בלונגוויו, טקסס ללורה פרנסיס, מורה בבית ספר לחינוך מיוחד, ולפורסט ויטאקר האב, סופר
2
בגיל 4 עזב עם משפחתו את טקסס ועבר למערב לוס אנג'לס בעקבות הגזענות ששררה במדינה
3
הופעתו הראשונה כשחקן הייתה בתיכון אז הופיע בתפקיד ראשי במחזה של דילן תומאס "תחת חורש חלב"
4
הוא למד ב"אוניברסיטת פומונה" בקליפורניה וקיווה לקבל מלגת פוטבול, אך לרוע מזלו נפצע בגבו במהלך אימון ונאלץ לפרוש מהקבוצה
5
הוא התקבל לאוניברסיטת דרום קליפורניה, ושם למד אופרה; לאחר זמן קצר התקבל גם לחוג לדרמה באותה אוניברסיטה
6
ב-1982 שיחק ויטאקר בסרטו הראשון: בקומדיה "נעורים בקצב מהיר"
7
ב-1986 השתתף בדרמת הספורט של מרטין סקורסזה "צבע הכסף" לצד פול ניומן וטום קרוז, ובדרמת המלחמה זוכת 4 פרסי האוסקר של אוליבר סטון על מלחמת וייטנאם, "פלאטון"
8
בסוף שנות ה-80 שיחק לצד רובין ויליאמס בדרמה הקומית "בוקר טוב וייטנאם", בסרט הפעולה "ספורט הדמים" לצד ז'אן-קלוד ואן דאם ובדרמה הביוגרפית של קלינט איסטווד "בירד"
9
על תפקידו בסרט זה קיבל ויטאקר את פרס השחקן הטוב ביותר מטעם פסטיבל הקולנוע בקאן
10
בשנות ה-90 שיחק בין היתר ויטאקר בסרטים "משחק הדמעות" ,"מין מסוכן" ובדרמת הפשע של ג'ים ג'רמוש "גוסט דוג: דרכו של סמוראי"
11
בשנת 2006 גילם ויטאקר את דמותו של הדיקטטור הצבאי של אוגנדה אידי אמין בסרט "המלך האחרון של סקוטלנד". על תפקידו זה קיבל את פרס אוסקר לשחקן הטוב ביותר, את פרס גלובוס הזהבואת פרס באפט"א
12
בשנת 2016 שיחק בסרט "מלחמת הכוכבים" ובסרט המד"ב "המפגש"
13
בשנת 1996 נשא ויטקאר את השחקנית קישה נאש אותה הכיר על סט הסרט "Blown Away". לזוג ארבעה ילדים
14
הוא צמחוני והופיע לצד בתו בתשדיר שירות למען ארגון "אנשים למען יחס מוסרי לבעלי חיים"
15
ויטאקר לומד יוגה ובעל חגורה שחורה בקראטה