היא בתם של מירב ושלמה סולטן יהודים ספרדים יוצאי מרוקו ולה 3 אחים סולטן שירתה בצה"ל בתור מד"סית בחיל הנדסה קרבית ב-2015 החלה ללמוד בסטודיו למשחק של יורם לוינשטיין פרטים נוספים על ניב סולטן - Niv Sultan
רשימת הסרטים בהם, בשורת השחקנים, מופיעה המילה ניב סולטן