טובי מגוואיר שיחק בסרט הרווחי ביותר של שנת 2002, 'ספיידרמן' ולכן לקח לו הרבה זמן להחליט על הפרוייקט הבא שלו. מגוואיר, ששיחק בעבר דרמות מרגשות כגון: 'תקנות בית השיכר' או 'פלסנטווי'ל, החליט לחזור לזאנר הדרמטי לפני שילבש שוב את חליפת הטייטס האדומה לקראת צילומי 'ספיידרמן 2'.מגוואיר, שיקבל סכום של 12 מיליון דולרים, יגלם את התפקיד הראשי בסרט 'סיביסקוויט' (Seabiscuit). הוא גם יפיק את הסרט וישחק בו את רד פולארד, רוכב סוסים מקצועי. בסרט יעבוד טובי שוב עם גארי רוס, הבמאי שעשה את 'פלסנטוויל'. הסרט מספר את סיפורו האמיתי של סוס מופלא שבעזרת רוכבו הנאמן הצליח לשבור לא מעט שיאים בזירת המרוצים. הסיפור התרחש בשנות ה- 30 של המאה שעברה.
לאחרונה דווח כי ג'ף בריג'ס (ביג לבובסקי) הצטרף לצוות השחקנים ויגלם את דמות המאמן של פולארד.